Bromelain ist eine Mischung Enzymen, die Proteine abbauen können. Es handelt sich um eine natürliche Substanz, die hauptsächlich aus dem Stamm und in geringeren Mengen auch aus der Frucht der Ananaspflanze extrahiert wird. Chemisch gesehen besteht Bromelain aus verschiedenen Komponenten, einschließlich verschiedener Enzyme wie Cystein-Proteasen, die die Fähigkeit haben, Peptidbindungen in Proteinen zu spalten.

Wir nutzen es in unseren Longevity Supplements, da es bekannt für seine entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften ist. Bromelain hilft beim Abbau von Proteinen, was die Verdauung erleichtern und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern kann. Weiterhin wird Bromelain das Potenzial nachgesagt, Gelenkschmerzen zu lindern und allgemeine gesundheitliche Funktionen zu unterstützen.

Bromelain kommt natürlicherweise in der Ananaspflanze vor. Insbesondere im Stamm, in geringeren Mengen, aber auch in der Frucht. Das Bromelain wird aus dem Stamm extrahiert und als Inhaltsstoff genutzt. In der Frucht selbst ist es ebenfalls vorhanden, was dazu beitragen kann, dass frische Ananas beim Verzehr die Verdauung von Proteinen fördert und ein prickelndes Gefühl im Mund verursachen kann. Es ist am konzentriertesten, im Stamm der Ananas zu finden, einem Teil der Pflanze, der oft nicht gegessen wird. Deshalb lohnt sich eine Supplementierung für viele Menschen. 

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