Judasohr Pilz

Judasohr Pilz

WAS ES IST

Das Judasohr (Auricularia auricula-judae), ist auch unter dem Namen Mu Err Pilz, Holzohr oder Baumohr bekannt. Dieser Vitalpilz verdankt seinen Namen seiner ungewöhnlichen, ohrförmigen Erscheinung. Er ist gelatineartig-weich und variiert in Farben von dunklem Braun bis Schwarz. Das Judasohr wird in der asiatischen Küche genutzt, vorwiegend in Suppen und Salaten. In der traditionellen chinesischen Medizin wird es aufgrund seiner vermuteten gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. 

WARUM WIR ES NUTZEN

Wir nutzen das Judasohr in unseren Longevity Supplements, da der Vitalpilz aufgrund seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird. Judasohr enthält außerdem Polysaccharide, die das Immunsystem unterstützen können. Und Antioxidantien, die das Potenzial haben, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

WO IST ES NOCH DRIN?

Das Judasohr kommt natürlich in gemäßigten und subtropischen Regionen weltweit vor. Es wächst vorzugsweise auf altem Holz, besonders auf Holunderbäumen, kann aber auch auf anderen Laubholzarten gefunden werden. Dieser Vitalpilz bevorzugt feuchte, schattige Umgebungen in Wäldern, Parks und Gärten. Aufgrund seiner Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen ist das Judasohr in vielen Teilen der Welt verbreitet, einschließlich Europa, Asien, Nordamerika und Australien.

WARUM SPACEGARDEN?

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