Quercetin: Alles zur Wirkung, Einnahme und wo es enthalten ist

Zu Beginn des Artikels möchten wir uns einmal genauer anschauen, was Quercetin ist, da es zwar gründlich erforscht, aber im Mainstream bisher nicht vollständig angekommen ist. Es handelt sich dabei, wie in der Einleitung bereits erwähnt, um einen gelben Farbstoff. Genauer gesagt, ist Quercetin eine pflanzliche Substanz, die zu den Flavonolen gehört. Dabei handelt es sich um eine Untergruppe der Bioflavonoide. Die Substanz ist so spannend, da sie, unter anderem laut dieser Studie , bei vielfältigen Beschwerden helfen kann.

Quercetin kommt, wie ebenfalls bereits erwähnt, in verschiedenen Lebensmitteln vor und wird durch diese ganz natürlich vom Menschen aufgenommen. Um aber einen signifikanten positiven Effekt aus der Substanz zu bekommen, ist laut einer anderen Studie eine zusätzliche Supplementierung durch Nahrungsergänzungsmittel empfehlenswert. 

Bevor wir aber auf die zusätzliche Einnahme von Quercetin eingehen, schauen wir uns erst mal an, in welchen Lebensmitteln die Substanz natürlich vorkommt. Dazu gilt es zu sagen, dass Quercetin nur in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Darunter befinden sich etwa Äpfel, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer, Nüsse, Zitrusfrüchte und Tomaten. Aber auch in Johannisbeeren, Brombeeren, Zwiebeln, Tee, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer, Koriander, Fenchel, Kohlsorten, Kapern, Kakao und grünen Bohnen ist die Substanz enthalten.

Wenn du die genannten Lebensmittel bei höherer Temperatur lagerst oder die Lebensmittel kochst, kann das Quercetin verloren gehen.

In welchem dieser Lebensmittel am meisten Quercetin drin ist, lässt sich laut unseren Recherchen nicht zuverlässig sagen. Jedoch gibt es eine Studie , die sich mit der natürlichen Aufnahme von Quercetin aus der Nahrung beschäftigt hat. Und diese besagt, dass der Wert von Land zu Land unterschiedlich ist, aber bei ca. 5 bis 80 mg pro Tag mit Spitzenwerten von bis zu 250–500 mg pro Tag liegt. Wie du sehen kannst, schwankt dieser Wert relativ stark, kann aber durch die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit stark verbesserter biologischer Verfügbarkeit zuverlässiger und beständiger werden. 

Bevor wir auf die potenzielle Wirkung von Quercetin eingehen, wollen wir ausdrücklich darauf hinweisen, dass es sich bei den aufgeführten Studien meistens um präklinische Forschungen handelt. Solltest du also vorhaben, Quercetin zur Behandlung einer Krankheit oder von Beschwerden einzusetzen, solltest du unbedingt mit einem Arzt sprechen. Dieser Artikel dient in keinem Fall als Ersatz für einen professionellen medizinischen Rat durch einen Arzt. 

Wissenschaftler haben laut dieser Studie herausgefunden, dass Quercetin ein wirksamer Freie-Radikale-Fänger ist. Daher kann allgemein gesagt werden, dass Quercetin ein starkes Antioxidans in unserer Nahrung und in Nahrungsergänzungsmitteln ist. Es wirkt, indem es schädliche Moleküle im Körper unschädlich macht, die Zellbeschädigung verhindert und bestimmte Schutzstoffe im Körper erhöht. Die Substanz kann auch dabei helfen, den Schaden durch Eisen und bestimmte Schwermetalle im Körper zu verringern.

Wofür Quercetin gut sein könnte, schauen wir uns in den nächsten Absätzen genauer an.

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird Quercetin eine gute Wirkung auf den Darm nachgesagt. Wir haben die potenziellen positiven Wirkungen im Folgenden für dich zusammengefasst. Und dazu diese Studie zurate gezogen. 

Quercetin könnte helfen, Entzündungen im Darm zu reduzieren. Chronische Entzündungen im Darm können zu verschiedenen Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) und entzündlichen Darmerkrankungen (IBD), einschließlich Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, führen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Quercetin können möglicherweise zur Linderung dieser Bedingungen beitragen.

Quercetin könnte zur Stärkung der Barrierefunktion der Darmschleimhaut beitragen, was bedeutet, dass es helfen könnte, die Integrität des Darms zu schützen und die Durchlässigkeit zu verringern. Eine geschädigte Darmschleimhaut kann zu einem Zustand führen, der als „leaky gut“ oder erhöhte intestinale Permeabilität bekannt ist, wodurch Toxine und unverdaute Nahrungsbestandteile in den Blutkreislauf gelangen können.

Quercetin könnte dazu beitragen, oxidative Schäden im Darm zu reduzieren. Oxidativer Stress spielt eine Rolle bei der Entstehung vieler chronischer Erkrankungen, einschließlich Darmkrankheiten. Die antioxidativen Eigenschaften von Quercetin können möglicherweise helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Quercetin die Zusammensetzung der Darmmikrobiota positiv beeinflussen kann. Eine gesunde Darmflora ist entscheidend für die Verdauung, die Synthese bestimmter Vitamine, die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit. Quercetin kann das Wachstum nützlicher Bakterien fördern und die Vermehrung schädlicher Bakterien hemmen.

Quercetin kann laut dieser Studie auch positive Effekte auf die Haargesundheit haben, ähnlich wie es auf die Haut wirkt, hauptsächlich durch seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Hier sind einige mögliche Wirkungen von Quercetin auf die Haare, laut der besagten Studie:

Ähnlich wie bei der Haut kann Quercetin möglicherweise dazu beitragen, die Haare vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die durch Umweltverschmutzung, UV-Strahlung und chemische Behandlungen verursacht werden. Diese antioxidative Schutzfunktion kann dazu beitragen, Haarschäden zu minimieren und das allgemeine Erscheinungsbild der Haare zu verbessern.

Bei Kopfhautbedingungen, die durch Entzündungen gekennzeichnet sind, wie Schuppen oder Psoriasis der Kopfhaut, könnte Quercetin eventuell dabei helfen, Entzündungen zu reduzieren und Symptome wie Juckreiz und Rötungen zu lindern.

Durch seine Fähigkeit, Entzündungen zu reduzieren und oxidativen Stress zu bekämpfen, könnte Quercetin dazu beitragen, bestimmte Formen von Haarausfall zu verhindern oder zu verlangsamen, insbesondere solche, die durch entzündliche Prozesse oder oxidative Schäden verursacht werden.

Um die Wirkung von Quercetin auf die Haut zu verstehen, haben wir diese Studie zu besagtem Thema gefunden und gelesen. Daraus haben wir für dich die folgenden Punkte zusammengefasst. 

Quercetin kann dabei helfen, die Haut vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die durch UV-Strahlung, Umweltverschmutzung und andere externe Stressfaktoren verursacht werden. Diese antioxidative Schutzfunktion könnte dazu beitragen, vorzeitige Hautalterung und Faltenbildung zu verlangsamen.

Quercetin kann Entzündungen auf der Haut reduzieren, was besonders bei Hauterkrankungen wie Akne, Ekzemen oder Psoriasis hilfreich sein könnte. Die Reduktion von Entzündungen kann zu einer Beruhigung der Haut, weniger Rötungen und einer Verbesserung des Hautbildes führen.

Quercetin kann die Haut theoretisch vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung schützen. Indem es die DNA der Hautzellen schützt und die Hautresistenz gegenüber Sonnenschäden erhöht. Dies könnte möglicherweise das Risiko von Sonnenbrand und langfristigen UV-bedingten Hautschäden verringern.

Durch seine antioxidativen und entzündungshemmenden Effekte kann Quercetin die Heilung von Hautverletzungen unterstützen und die Regeneration der Haut fördern. Dies könnte bei der Reparatur von geschädigter Haut und bei der Reduktion von Narbenbildung nützlich sein.

Quercetin kann theoretisch allergische Reaktionen auf der Haut mildern, indem es die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen hemmt.

Als letzten Punkt haben wir uns die mögliche Wirkung von Quercetin auf das Abnehmen vorgenommen. Dabei sind wir auf diesen wissenschaftlichen Artikel gestoßen, der sich auf sechs verschiedene Studien stützt, die am Ende des besagten Artikels aufgelistet sind.

Wir haben die Hauptaussagen für dich zusammengefasst. Es wurde in einer klinischen Studie über 12 Wochen festgestellt, dass Quercetin die metabolischen Profile und die Gewichtsabnahme bei übergewichtigen Frauen unterstützt hat. Außerdem wurde herausgefunden, dass die Substanz ein mit Fettleibigkeit verbundenes Markerprotein namens Resistin reduziert.

Die Wirkungsweise von Quercetin funktioniert laut dem Artikel folgendermaßen: Es hemmt die Bildung von Fettzellen, beruhigt Entzündungen und verringert die Oxidation von Fetten. Dies führt zur Reduzierung der Ansammlung von Fetten und kann so zur Gewichtsabnahme beitragen.

Wenn du wissen möchtest, ob ein Vitamin-D-Mangel zu einer Gewichtszunahme führt, haben wir den richtigen Artikel in unserem Journal für dich:

Aber um die möglichen, gerade erwähnten Vorteile von Quercetin zu erhalten, ist es, wie oben erwähnt, fast unumgänglich, die Substanz zusätzlich in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen. Das liegt daran, dass du über Lebensmittel kaum die nötige Menge aufnehmen könntest. Deshalb sagen wir dir im Folgenden, wo und in welcher du Quercetin am besten kaufen kannst. 

Wenn du eine Möglichkeit suchst, Quercetin auf eine präzise Art und Weise zu dir zu nehmen, sind Kapseln die beste Option. Denn bei Quercetin Kapseln sind die Inhaltsstoffe genau abgewogen, sodass du deine Einnahme ganz genau dosieren kannst. Außerdem kannst du Kapseln nahezu überall mit hinnehmen und sie bequem einnehmen.

Neben Kapseln gibt es die Substanz auch in Pulverform. Quercetin kann aber auch in einigen Hautpflegeprodukten gefunden werden, wo es aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften für seine potenziellen Hautvorteile geschätzt wird.

Die Einnahme von Quercetin variiert natürlich von Produkt zu Produkt und von Mensch zu Mensch. Es lässt sich also keine pauschale Aussage treffen, wie viel von der Substanz für wen am besten ist. Wir haben in den folgenden Absätzen aber trotzdem versucht, dir ein paar Richtlinien zur Einnahme von Quercetin an die Hand zu geben. 

Fangen wir bei der Dosierung an. Es gibt eine Studie die besagt, dass die Menge Quercetin, die für mögliche positive Auswirkungen benötigt wird, höher ist als die Menge, die wir über Nahrungsmittel zu uns nehmen. Genauer gesagt, ist die Menge ca. um den Faktor 10 bis 60 höher als die Menge, die wir über Nahrungsmittel aufnehmen. Und weiter oben im Artikel haben wir bereits beschrieben, dass diese Menge durchschnittlich zwischen ca. 80 bis 500 mg pro Tag liegt.

Und damit du diese Mengen besser einordnen kannst, unsere Kapseln haben ein Gehalt von 250 mg Quercetin und können 1–3 Mal am Tag genommen werden.

Die optimale Zeit für die Einnahme von Quercetin kann je nach Mensch variieren. Allgemein gibt es jedoch 3 Tipps, die dir helfen können, die potentielle Wirksamkeit von Quercetin als Nahrungsergänzungsmittel zu maximieren: Wir haben sie für dich zusammengefasst: 

1. Mit den Mahlzeiten: Quercetin ist fettlöslich, was bedeutet, dass seine Aufnahme im Körper verbessert werden kann, wenn es zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen wird, die Fett enthält. Dies kann die Absorption des Quercetins erleichtern und die Bioverfügbarkeit erhöhen.
   
   

2. Regelmäßige Einnahme: Wie bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln kann eine regelmäßige Einnahme von Quercetin wichtig sein, um einen gleichmäßigen Wirkspiegel im Körper aufrechtzuerhalten. Es wird oft empfohlen, Quercetin täglich zur gleichen Zeit einzunehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
   
   

3. Anweisungen des Herstellers oder eines Arztes beachten: Es ist wichtig, die Dosierungsempfehlungen und Anweisungen auf dem Produktetikett oder die Anweisungen eines Arztes zu befolgen. Einige Produkte können spezifische Anweisungen zur Einnahmezeit haben, die auf der Formulierung oder der Absorptionsrate basieren.

Quercetin Kapseln sind, wie oben erwähnt, ein Produkt, das 1–3 Mal täglich genommen wird. Das heißt, die potenzielle Wirkung entfaltet sich über einen längeren Zeitraum, bei regelmäßiger Anwendung. Bei einigen Menschen kann die potenzielle Wirkung relativ schnell eintreten, während es bei anderen Menschen eine Weile dauert.